前々から、伊勢海老やオマール海老をたらふく食べたいと願っていました
今回シュリンプバンクに行くという嬉しい事が起きました
聞くところによると魚介類の美味しいお店だということでドキドキワクワク
お店にはいるといきなりカウンターの前には大きい水槽の中でエビが動いている
案内されたところは奥の部屋だったのでエビが見えませんでしたが・・・・残念
メニューがこちら
今回はオマール海老のお刺身とシュリンプカクテルとカルパッチョと牡蠣と釜揚げシラスのピッツァにしてみました
シュリンプカクテルはソースが三つの味が楽しめます
牡蠣もぷりっぷりで最高！！
カルパッチョは普通でしたがゆずのドレッシングのゼリーがさっぱりしていて美味しかった
釜揚げシラスのピッツァはお菓子感覚でバクバクいけます
ワインに合います
今回は白ワインにしてみました。こちらのワイン美味しかった覚えておこう
来ましたオマール海老のお刺身
まだ動いて、かわいそうでした
お刺身はあまり味がしなかったです
お刺身を頼むと頭の部分や爪の部分を違う料理にしてくれます
爪の部分はもう最高で（今回2回目）タルタルソースと相性ばっちりで
美味しい！！っと叫びたくなるくらいでした
そして
美味しいお味噌汁に
海の香りがして濃厚で凄く美味しかったです
オマール海老は生よりボイルにした方が美味しいのがわかりました
たまには魚介類だけっというのもいいもんです
美味しかったですご馳走様でした
オマール海老ってamazonにも売ってるんですね、ご自身で調理されたい方は以下からどーぞ。
