私は馬刺しが大好きなのですが、たまたま前の職場の方と一緒に
飲むことがあり、神田にある馬料理に連れて行ってもらいました
馬料理のコースだったのですが
着いた時にマカロニと豚しゃぶサラダとカモが用意してありました
そして乾杯の後、馬刺しが登場！
し・ん・せ・ん！（セーラー服と機関銃を意識してみました）
すっごく新鮮で美味しい！！！
次に
あぶり馬刺しです
胡椒が効いていてこれも美味しい
次は
馬のタンです
希少なもので2日前以上の要予約だそうです
これももちろん凄く美味しいです
次は
馬のハツです
牛や豚や鶏より
すごくさっぱりしています
次は
ユッケ♥
味がついていてこれももちろん美味しかったです
私的には
1位は馬刺し
2位はタン
3位はユッケ
4位は炙り馬刺し
5位はハツ
になりました
後は馬肉を使っメンチ
最後にチャーハンとボリューム満点のコースでした
因みに飲み放題だったのでお腹が満腹で動くのが大変でした（笑）
美味しかったです
ごちそうさまでした
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