皆様お元気でしょうか
今回ご紹介するのは
国指定重要文化財にもなっている津嘉山酒造さんです
戦前からの建物ですが、今は建物は修復されていてきれいです
戦争中はアメリカ軍が住んでいたそうです
木にローマ字が残っていました
おもに作っているのは、泡盛でお一人で作っているそうです
見学の説明などもそのかたがやってくれます
作った泡盛も試飲させていただいたのが４３℃
深い味わいでおいしかった
３０℃を飲んだ時水か？と思ったぐらい最初の方がすごく濃かったな
毎日は飲んだら身体悪くするけど、たまにならロックでちびちび飲みたいなー
たまにイベントなどもやっているので近くに来た際お越しください
43度の泡盛『國華』はこちら
30度の泡盛『國華』はこちら
